دوره استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ (کپی)
استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی شامل الزامات بین المللی یکسان برای سازمان های درگیر در زنجیره ی تأمین مواد غذایی نظیر تولید کننده تا تهیه کننده ی غذا
دوره استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰
استاندارد ایزو ۲۲۰۰۰ سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی شامل الزامات بین المللی یکسان برای سازمان های درگیر در زنجیره ی تأمین مواد غذایی نظیر تولید کننده تا تهیه کننده ی غذا
دوره توجیهی غذا دارو
مسئولین فنی در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی نقش کلیدی در تضمین کیفیت، ایمنی و رعایت قوانین سازمان غذا و دارو دارند.به همین دلیل، دوره آموزش توجیهی مسئولین فنی برای آشنایی با آخرین تغییرات، الزامات و قوانین سازمان غذادارو ،
دوره پدافند غیرعامل
هر اقدام غیر مسلحانهای که موجب کاهش آسیب پذیری نیروی انسانی، ساختمان ها، تاسیسات، تجهیزات، اسناد و شریان های کشور در مقابل عملیات خصمانه و مخرب دشمن گردد، پدافند غیرعامل (Passive Defense) گفته میشود.
دوره نشانگر رنگی
نشانگرهای رنگی تغذیهای، همان برچسب رنگی چراغ راهنمای روی محصولات غذایی هستند که مقدار پنج شاخص مهم مؤثر در سلامتی یعنی انرژی، قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس موجود در محصولات غذایی را با رنگهای سبز، نارنجی و قرمز مشخص میکنند.
دوره برچسب گذاری
برچسب گذاری موادغذایی فرآیندی است که اطلاعات مربوط به محتویات، ارزش غذایی، تاریخ تولید و انقضا، وزن خالص، ترکیبات، موادآلرژی زا، شرایط نگهداری و راهنمای مصرف را بر روی بسته بندی محصول درج می کند.
دوره افزودنی های غذایی بخش 2
افزودنی غذایی به مواد شیمیایی و طبیعی که به مقدار کم و به منظور بالا بردن کیفیت، رنگ، طعم، مزه و افزایش ماندگاری غذا به انواع غذا در حین تولید، فراوری، بستهبندی و انبار داری افزوده میشود، گفته میشود.
دوره HACCP
برای تهیه غذای سالم، در طول زنجیره تامین غذا، از تولید کننده اولیه تا تولید کننده نهایی باید دقت و نظارت بهداشتی کافی وجود داشته باشد. اکتفا کردن به محصول نهایی، یا بازرسی های گاه بگاه، ناکافی و غیر قابل اطمینان است.