با این دوره بیشتر آشنا شوید
مسئولین فنی در صنایع غذایی، نقش کلیدی در تضمین کیفیت، ایمنی و رعایت قوانین سازمان غذا و دارو دارند.به همین دلیل، دوره آموزش توجیهی مسئولین فنی برای آشنایی با آخرین تغییرات، الزامات و قوانین سازمان غذا و دارو ، آشنایی با سامانه تیتک، شرح وظایف مسئولین فنی و الزامات مرتبط با قوانین واردات و صادرات حوزه فعالیت آنها برگزار میشود.
پیش نیاز های این دوره
دوره توجیهی غذا و دارو معمولاً برای مسئولین فنی جدید، کارشناسان صنایع غذایی طراحی میشود تا با قوانین، مقررات و الزامات سازمان غذا و دارو آشنا شوند.
✅ پیشنیازهای عمومی
داشتن حداقل مدرک کارشناسی مرتبط با صنایع غذایی
توانایی درک مفاهیم قوانین، استانداردها و فرآیندهای نظارتی.
✅ پیشنیازهای توصیهشده
آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
گذراندن دورههای پایه:
بهداشت مواد غذایی (Food Hygiene)
GMP (روشهای تولید خوب)
تجربه کاری یا کارآموزی در واحد تولید، کنترل کیفیت یا آزمایشگاه مفید است.
✅ برای دورههای تخصصیتر
آشنایی با مستندسازی، ثبت و پیگیری مجوزها در سازمان غذا و دارو.
توانایی مطالعه آییننامهها و استانداردهای ملی و بینالمللی مرتبط با صنایع غذایی.
📌 جمعبندی:
پیشنیاز رسمی سختگیرانه ندارد و برای مسئولین فنی جدید طراحی شده است.
داشتن دانش پایه در بهداشت مواد غذایی یا دارویی و اصول GMP باعث درک بهتر مطالب دوره میشود.
قوانین ثبت دیدگاه